Valami más. 🤗 Szeretem a Krempitát, de szeretek kísérletezni is. Nagyon tetszik a kísérletnek ez az eredménye. Vaníliás puding helyett eperpudingot tettem bele, és finom tölteléket kaptam. 😊💋 Írd meg hogy tetszik Válaszd szét a fehérjét és a tojássárgáját. A tojások sárgáját habverővel habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot. Amikor a cukor elolvadt, hozzáadjuk a tejet és az olajat. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A keveréket egy tepsibe rázzuk, amit korábban megszórtunk és liszteztünk. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Öntsük a víz felét a serpába és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a pudingot a maradék vízhez és keverjük össze.
A pudingot forrásban lévő vízhez adjuk, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. A forró pudingot a tojásfehérjébe öntjük, és mixerrel folyamatosan verjük. A meleg tejszínt ráöntjük a meleg héjra. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd hűtsük le és tegyük még egy órára hűtőbe. Finom és könnyű. Örvendek .
