Ma találtam rá erre a képre a telefonomon. Kicsit több mint egy hónapja készítettem róla képet, de nem tudom feltenni. 😍 El is felejtettem, hogy létezik. De soha nem késő. 🙈🤗 Talán most van itt az ideje, hogy bemutassam nektek ezt a finom tortát.
ROSENTORA HOZZÁVALÓK: 1 csomag rozetta kéreg, 400 g cukor, 300 ml víz, 250 g margarin, 150 g csokoládé, 200 g tört keksz, 200 g darált dió, 2 narancs, 100 g olajos fehér csokoládé, 2 evőkanál. Fagyassza le a narancsot, és reszelje le finomra. (Az egyik egész, a másik kéreg nélkül). Tegyük a sherpába a vizet és a cukrot, keverjük addig, amíg a cukor elolvad. Felforraljuk, ha felforr, még 5 percig főzzük.
Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokoládét és a margarint. Elolvadásig keverjük, hozzáadjuk a kekszet, a diót és a narancshéjat. Mindent jól összekeverünk. A tepsire helyezzük az egyik héjat, rákenjük a tölteléket, rátesszük a másik héjat, majd újra a tölteléket… Ismételjük a folyamatot, amíg a héj és a töltelék el nem fogy. Ne töltse ki az utolsó kéreg. Hagyjuk kihűlni. Kevés olajon felolvasztjuk a fehér csokoládét, és megkenjük vele a tortát. † † † † † † † † † † † † † † † † † †
