Hozzávalók: 2 csésze cukor, 1 csésze olaj, 1,5 csésze savanyú víz, 3 csésze liszt, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, 400 g cseresznye. A cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba öntjük, összekeverjük, hozzáadjuk a savanyú vizet és az olajat. Addig keverjük, amíg a cukor elolvad. Mixerrel lehet keverni, nekem dróttal egyszerűbb. Adjuk hozzá a tésztával elkevert lisztet. A tepsibe sütőpapírt helyezünk, és a keverék felét kirázzuk. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 10 percig sütjük. Ha egy vékony kéreg elég szilárd ahhoz, hogy a cseresznye ne romoljon meg, vegye ki a sütőből. A meggyet elrendezzük és ráöntjük a többi töltelékre. Használhat befőttből vagy fagyasztott cseresznyét, de használat előtt feltétlenül olvassa fel, és keverje össze két evőkanál cukorral, hogy felszabadítsa a felesleges nedvességet. Süssük a tortát 180 C fokon körülbelül 30 percig. A megsült süteményt porcukorral meghintjük. Lágy és lédús. Gyorsan elkészíti és gyorsabban megeszi. Örvendek . † † † † † † † † † † † † † † † † † † † † † † †
