Az édesség mellett mindent szeretek tésztából készíteni. Annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető, még jobban élvezem. Az ötletet ehhez a péksüteményhez a 🤗💋 Most csökkentettem a hozzávalók mennyiségét.
SZŰZ PÉK Hozzávalók: 250 g liszt, 150 g tej, 10 g száraz élesztő, 2 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál olaj, 1 tojás, 5 virsli, 1 tojássárgája, 1 evőkanál tej. A langyos tejbe beletesszük az élesztőt, a cukrot és egy kanál lisztet, elkeverjük és 5 percig állni hagyjuk. Hozzáadjuk a tojást, a sót és az olajat.
Ha összeállt, hozzáadjuk a lisztet és kézzel összegyúrjuk. Hagyja állni fél órát. A kolbászokat 1 cm-re vágjuk. Kis tésztát szaggatunk, hosszabb csíkot nyújtunk, ráhelyezzük a hot dogot és megforgatjuk, mint az előző bejegyzésben. A tojások sárgáját verjük fel egy kanál tejjel, és fedjük le a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt szép pirosra sütjük. Nagyon finom. † † † † † † † † † † † † † † † †
