Imádom, amikor együtt főzünk, pontosan tudod, hogy valaki mit csinál. Én főzök, ő eszik és értékel. Ez a kuglóf minden dicséretet és tiszta tízet kapott. Egy csésze kávé, tea vagy tej mellé finom.
🥰😍 KUGLOF Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 1 csésze cukor, 1 csésze olaj, 1,5 csésze liszt, 200 g szárított gyümölcs, 100 g csokoládé, 1/5 tészta, 3 vaníliás cukor. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és felolvadásig keverjük. Enyhén hozzáadjuk az olajat, a lisztet és a tésztát.
Ha összeállt, hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét és a gyümölcsöt. Mazsolát, áfonyát és sárgabarackot készítek. Óvatosan keverjük össze, és öntsük egy előre olajozott és lisztezett Kuglof formába. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 45 percig sütjük. A megsült kuglófot kirázzuk a formából, és megszórjuk vaníliás cukorral.
