SAJTOS TEkercs Hozzávalók: 1 csomag héj, 3 tojás, 1 csésze olaj, 1 csésze búzadara, 1 csésze tejföl, só, 400 g sajt, 4 tojás, 3 evőkanál tejföl, szezám. Oszd ketté a héjat, így kétszer 6 kéreg lesz. Az olajat, a búzadarát, a tejfölt, a tojást és a sót simára keverjük. Fedje le az egyes kéregeket töltőanyaggal.
A hátsó alját ne takarjuk be sajtos, tojásos, tejfölös töltelékkel. A tekercseket kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Ismételje meg az eljárást a kéreg másik felével. Hagyunk egy kis tölteléket, és fedjük le a tekercsekkel és megszórjuk szezámmaggal. 180 C fokon kb 30 percig sütjük. Hangulatos ️. † † † † † † † † † † † † † † †
