Mivel nemrég baracklekvárt készítettem, azonnal rétest kellett készíteni. Még le sem hűlhetett, szét kellett tépni. 🙈😍 Recept nélkül készítettem rétestésztát, mindezt “szemre”. A tojásokat kevés cukorral felverjük, hozzáadjuk a tejet és az olajat. Add hozzá az élesztőt és a lisztet.
A tésztát kézzel sima tésztává gyúrjuk. Hagyjuk állni körülbelül egy órát. A tésztát összegyúrjuk és három részre osztjuk. A megfelelő részt kinyújtjuk, megkenjük lekvárral és megszórjuk vegyes dióval. Használhatsz tetszőleges lekvárt, én baracklekvárt használtam. Hajlítsa meg a végeit, és tekerje be a rétest. Ismételje meg a folyamatot a tészta másik két részével. A sütőt előmelegítjük 200 C-ra, és körülbelül 50 percig sütjük a rétest. A megsült réteseket porcukorral megszórjuk. Örvendek .
